白河镇的其他大酒楼，都是几个财主开的，货不美价不廉，她不想给他们生意。
做生意就要做大，不想赚大钱的老板不是好老板。
人都有贪便宜的心里人，她这边又是瓜子又是茶的留人，她还不信她们就不愿意等了。
“那这样的话我们店可能伙计不够。”老板娘觉得倒也是可行。
“再请两个伙计，一个伙计在外面专门招待排队等桌的客人，态度要好的，最好是女性，大方点的能开得玩笑的。”
来酒楼吃饭的多数是男人，异性相吸，弄个大男人在这里，再热情周到也不如一个女性会插科打诨。
“你这样说我倒是想起来一个人，以前街尾有家卖豆腐的，那姐儿卖豆腐卖得白河镇都著名，她就特别会叨叨，跟谁都扯得上两句，脾气又好又能开得起玩笑，最近她兄弟把店铺卖了，她好像闲在家里了。”
“你觉得好的就行，你快去请下她，多给点工钱都可以，好伙计难得啊。”
“好，现在正好没什么太多客人，我去她家问问。”
“嗯，我看着铺子，你去吧。”
厨房里有打下手的伙计，真有人要做菜，关冬暖还能掌两勺。
老板娘刚走，阮宝玉屁颠屁颠地跑了进来：“姐，好几天没见到你人了，你怎么都不想我，你怎么都不来镇上，姐，你们能这样……”