“这道菜不错,味道好,更重要的是模样也好看,要是放到宫中肯定大受欢迎。”
尝过菜,秦老将袖子一挽,走到灶台前对施静宜道:“施姑娘,要不要我来教你做到宫里面的菜?”
施静宜欣然挪出位置,“求之不得。”
“我要做的这道菜叫菊花里脊,和你做的菜有个相同点,那就是模样好看。”
秦老一边介绍一边在里脊肉上切十字花刀,不愧是几十年的老厨子,拿起菜刀就跟使唤自己的左右手一样,动作标准又快速,刷刷几下便将肉处理好了。
紧接着起锅炸肉,他的动作也如行云流水一般,没有任何停顿,看得人赏心悦目,直想拍掌叫好。
成品菜颜色鲜艳,状似一朵朵盛开的菊花,里脊肉吃起来又鲜又嫩,鲜香可口,实在可称得上外表与内在俱佳。
施静宜放下筷子,眼神热切地看着秦老,“老先生,我们做个交易吧。”
“你说。”