泰国模范生电影解说是谁剧情介绍:3.膳食纤维会降低铁的利用率，因为它会将二价铁氧化为三价铁，使其不能被人体吸收利用；植酸也会和二价铁结合生成植酸二价铁和植酸四价铁，它们都很难被人体所吸收；菠菜含铁虽高，但其利用率极低。所以想要补铁充分，在食用含有高膳食纤维、高植酸（植酸盐）的食物时，尽量不要与含铁高的食物同食，可以同天不同顿地食用，避免铁的浪费。健康小贴士：预防缺铁性贫血的方法1.现在市场或超市中经常可以看到强化铁剂的食物，我们可以从日常的饮食中增加铁的摄入量，如：购买强化铁剂的油、盐、面粉等。2.吃富含铁的食物，...