这话不假，家养的鸡鸭鹅个大肉肥，肥油下锅一炒就没了，肉自然就没有山里养的出肉多。
第五百二十八章 开熏！
院子东边的熏房里，忠叔和茂叔抱着松枝一趟趟进出，熏房里很快冒出浓烟，清苦的松香味儿从木头缝隙钻出来，又被风吹散。
阿满在院子里闻着松枝香，满意笑笑，隔着院墙说，“忠叔，一会儿你去村里再买三只鸡，三只鸭，三只鹅！
宰杀了，和山里的一起熏，看看味道一样不一样！”
“我去吧，你俩忙着！”芳婶从西跨院接了一句，没一会儿就拎着一个空笼子出了门。
宰杀好的一只只鸡鸭鹅送过来，水分控干，阿满就把早就准备好的几种盐拎出来，一部分用原味盐揉搓。
一部分用椒盐揉搓腌制，一部分用家里陈皮的盐腌制，一部分用麻辣盐腌制，太阳大，腌制好的鸡鸭鹅在阴凉地里的风干表皮。
一家人都惦记着这事儿，半下午阿满看风干的差不离了，就让忠叔几个拎着鸡鸭鹅挂进熏房。
鸡鸭鹅一排排挂好，熏房十五行木头上，只挂了三行，想要都挂满没个两三天不行！
最后没有打标签的九只普通鸡鸭鹅挂在最后。
