囡囡在线国语免费下载剧情介绍:八大菜系是笼统的划分,实际上还有不少著名菜系,如浙菜、沪菜、藏菜。此外,按功能等来划分,中华菜系还可分为御膳、官府菜、少数民族菜系、素菜、药膳等。多少年来,有多少名菜从民间传到宫廷,再从官府流到民间,遍及全国,如北京名菜“北京烤鸭”、“麒麟豆腐”,杭州名菜“东坡肉”、“西湖醋鱼”,江苏名菜“水晶肴肉”、“黄泥煨鸡”,上海名菜“松江鲈鱼”、“虾子大乌参”,湖南名菜“东安仔鸡”、“腊味合蒸”,湖北名菜“冬瓜鳖裙羹”、“清蒸武昌鱼”,安徽名菜“清炖马蹄鳖”、“无为熏鸭”,东北名菜“红扒熊掌”...