六、牙齿
◎牙齿的结构
牙齿是人体中最坚硬的器官，是一种在很多脊椎动物上存在的结构。一般而言，牙齿呈白色，质地坚硬。从外观上看可分为牙冠、牙颈和牙根三部分，从牙齿的纵面解剖图上可以看出，牙齿是由牙釉质、牙本质和牙骨质三层硬组织和最里层的一种牙髓软组织所一同构成的。
1.牙冠
牙冠即是口腔里能够看到的部分，并且它还是发挥咀嚼功能的主
要部分。跟据咀嚼功能的不同，牙冠的形态也有所不同。我们的牙齿
可分为门齿、犬齿、臼齿三种。
2.牙根
牙根是固定在牙槽窝内，用以支持整个牙齿的部分，其形态与数量也随着牙齿的种类及功能不同而存在着差异，具体可分为单根牙和多根牙。门齿和犬齿绝大部分都只有一个根。下颌上的前臼齿少数为两个根，多数为一个根。上颌的前臼齿则多数为两个根，少数为一个根。后臼齿一般为2～3个根。每一个牙根在末端都有一个小孔，叫做根尖孔。
牙颈
所谓的牙颈就是牙冠与牙根的交界处。
牙釉质
牙釉质又可以被称为珐琅质，是包覆在牙冠最外层的一层坚硬组织，一般会呈白色半透明的形态，同时也是钙化程度最高的组织，其硬度仅次于天然钻石。科学发现，在硬化完全的牙釉质中有机物的含量仅占总物质量的4%，而剩下的物质则全部都是无机物，一般情况下，牙釉质是不会产生感觉的，而且其新陈代谢的过程也非常缓慢。
